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Tanto en la cocina de otoño como en sus restaurantes, en El Rincón del Vino la caza ocupa un lugar destacado. Los hermanos Soto Mendi enseñarán a elaborar platos sabrosos y accesibles.

  • Ensalada de codorniz escabechada
  • Foie casero de pato con te ahumado
  • Becada al estilo Rincón del Vino