El Rincón del Vino de Ezcaray, inaugurado por la familia Soto Mendi en 1983, une una cocina de gran calidad y sabor presentando platos elaborados a partir de los mejores productos de temporada de las huertas y sierras riojanas, al igual que de pescados y mariscos procedentes del cercano mar Cantábrico.


Dirige las cocinas Armando Soto Mendi, que además de amar su profesión, disfruta y siempre sorprende agradablemente con nuevos platos, entrantes, verduras, pescados, carnes, setas, caza (perdiz, paloma torcaz, becada, corzo, ciervo, jabalí) o deliciosos y exclusivos postres.


José Ramón es como de la familia ya que está con nosotros desde la inauguración. Él atenderá amablemente sus reservas de mesa y sugerencias. Cada día sabrá recomendarle lo mejor en vinos y platos para hacer de su visita a este restaurante una feliz velada.



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